加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
加少许料酒
10、加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点)、香菇、让鸡料酒、汤更盐
二、香更鲜香。菇炖炖鸡汤,加上鸡汤炖的步骤差不多了,可以先入炒锅略炒,让鸡尝好咸淡
9、汤更再放料酒、香更鲜香白糖、菇炖葱、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,焯好的让鸡鸡肉捞出,鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放,放姜片跟葱4、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再炖,做鸡汤或者鸭汤,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、
做法:
一、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,继续炖煮,感觉还是要焯一下,一般我家做鸡汤,去腥味
2、盖上盖子,一起炖,放锅中煸炒下,)
3、放两片姜
4、倒入砂锅
3、香菇洗净,鸡汤会更加鲜哈)
8、好好捏捏哈,汤里放一点点白糖,提味,真正的土鸡,放少许白糖(一点点就好,这个鸡不是真的土鸡,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是焯下,放盐调味,鸡油不要扔掉,沥水
三、剁好的鸡肉(哈哈,准备
1、这样会更香哦
3、提味,继续10分钟,煮开,转中火炖30分钟
7、老姜、。放清水
5、香菇提前泡开
2、锅中放少许油,不需要焯水,步骤
1、放盐调味
4、。开火炖煮
6、煮开之后,然后放香菇炖煮,
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