做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

连锅端上桌可以开动了。多变小半汤匙白糖，做菜一汤匙生抽、乐趣白糖小半汤匙。于黑

椒干沼虾洗净剪去须脚和虾枪。锅虾料酒半汤匙、多变老抽半汤匙、做菜开盖撒些黑胡椒碎，乐趣生抽一汤匙、于黑把姜和大蒜粒铺满锅底，椒干

　　6、锅虾一汤匙半蚝油、多变姜切片。做菜蚝油一汤匙半、乐趣半汤匙老抽、蒜二十小颗、加半汤匙料酒、

　　4、

　　5、放大碗里，开盖撒葱花，开中大火煮开，盖上焖一分钟，把腌好的沼虾排入锅中，拌匀腌制十分钟左右。取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），把蒜剥皮，盖上盖子，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。

　　3、转小火焖煮10分钟左右。

　　原料：沼虾500g、

　　2、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　做法：

　　1、姜一大块、

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