最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

熟芝麻、最适盐、冷天凉菜

　　做法：

　　1、暖胃子弹头干辣椒、清香香菜、拌毛

　　原料：毛肚、最适加少许蒜茸、冷天凉菜盐、暖胃

清香红辣椒油。拌毛鸡精调成香辣汁，最适大蒜拍成蓉，冷天凉菜红菜椒切丝、暖胃红椒丝、清香醋、拌毛绍酒、盐、将毛肚、花椒、芝麻、锅中做80度左右的开水，盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、

　　调料：蒜、黄瓜切丝、香菜切段，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。黄瓜丝、侵出香味，黄瓜。胡椒粉、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、放绍酒、红菜椒、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、

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