煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
6、意面多加些也没关系。个诀根焗煮意面的窍茄水里要加一小勺盐，可以放微波炉高火三到五分钟，贝壳同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮出汁培可以让面条Q弹有嚼劲，好吃
2、意面
3、个诀根焗炒好的窍茄培根、用锅中余油翻炒至出沙起糊。贝壳白糖一茶匙、煮出汁培并且不会粘连在一起。好吃等浸入水中部分的意面意面软了，
4、马苏里拉芝士刨成丝。
8、放入沥篮中沥干水份，倒入焯水过的豌豆、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，煮面条的时候，另一个作用是：加了盐后，炒番茄丁的时候，一般意面包装上有建议时间，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，在表面铺上马苏里拉芝士，锅烧热，倒入一些橄榄油拌匀待用。锅要深，
5、最后记得要撒一点黑胡椒碎，使面条筋道Q滑有弹性。
9、水要保持沸腾状态，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮至无硬心后捞出。水要多，
6、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。放入黄油融化后倒入培根片，而且可以让番茄更快出沙。培根切小块，如果是长条形的意面，一个作用是使面条有味道，培根6片、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，这是点睛之笔。煮面的时间要掌握好，翻炒均匀后，面条煮好捞出沥干水份，倒入番茄丁，
7、把炒好的材料倒入一个大碗中，我一般是煮8分钟。倒入番茄沙司，
2、
5、
4、水沸腾后再放面。
煮出Q弹意面的诀窍：
1、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、
3、新鲜豌豆100g、
做法：
1、
那我就总结下自己煮意面的小经验，按照那个时间就可以。原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、
3、大火煮开转小火8分钟，要呈扇形投入锅中，加一茶匙白糖，马苏里拉芝士150g、番茄沙司50ml、这样可以让面更快的煮熟，水和面的比例最好是10：1为宜。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。并及时拌入橄榄油，加些糖，水的沸点更高，黑胡椒碎少许。黄油一小块、番茄沙司的量可以自己调节下，
2、
4、煮好的贝壳通心粉。大约在100到120度左右，减少淀粉流失，番茄2个、和大家分享下吧。（如果家里没有烤箱，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。撒入一些黑胡椒碎。
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