冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

姜3片克、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟），暖质

　　4、美味盆中装入凉水，菜萝

　　6、卜红料酒1汤匙（15ml）、烧肉

冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。暖质锅洗净，美味大火烧开后撇去浮沫。菜萝白萝卜一根、卜红捞出后晾凉，烧肉

　　5、冬日放入姜、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味

　　11、加入切块的白萝卜同煮。葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。翻炒均匀。再加入料酒、

　　7、锅里放一点点油，

　　10、生抽、

　　3、盛出五花肉待用。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，捞出。准备所需材料。

　　9、浸泡15分钟。加入没过肉量的开水，老抽。香葱2根克、

　　材料： 带皮五花肉600克、

　　12、转大火收稠汤汁，

　　8、五花肉放入热水锅里焯一下，放入五花肉，生抽1汤匙（15ml）、将多余的油倒出，切成均匀的方块。八角（大料）1-2个、炖至萝卜软熟，桂皮。老抽1汤匙、八角、盐1小匙

　　做法：

　　1、翻炒均匀。倒入炒过的五花肉块，放入1汤匙（15ml）的油，加入一大勺料酒，加少许盐调味，桂皮1小块、冰糖5粒、撒葱花即可。

　　2、

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