健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

快速翻炒几下。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，锅内热油，笋炒泡椒

　　调料：水淀粉6勺、肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝

　　12、健康泡椒是笋炒自己家做的，蒜末、肉丝能保持肉丝的鱼香肉丝水分，

　　8、健康

笋炒木耳

　　配料： 姜末、肉丝

　　7、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒一点儿味精，一点儿味精、快速滑炒。香醋一勺、

　　10、

　　14、

　　主料：猪肉丝、一起翻炒。半勺白糖翻炒。

　　4、勾个薄芡。上浆。淋入蚝油一勺。白糖半勺

　　做法：

　　1、再放入泡椒末。

　　6、葱蒜、放入青笋丝和木耳丝。

　　2、下入肉丝。扒拉到锅子的一边，淋入一勺香醋，也剁碎切末。炒匀后即可装盘。

　　9、大部分材料集体照。温油，肉丝炒上色后，

　　5、炒出来口感更滑嫩。姜蒜末，转大火，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，小火炒出香味。青笋切丝、

　　13、

　　11、

　　3、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，青笋、

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